Новости и события

Пневматический пресс – это классический инструмент, который применяется винодельческими предприятиями по всему миру уже многие годы.

В подготовке к новому винодельческому сезону мы расширили ассортимент винодельческих шлангов, доступных нашим Заказчикам.

Корковая пробка, агломерированная или агломерат с дисками – это классический способ сохранить шампанское или игристое вино в бутылке. И виноделы успешно используют такую корковую пробку уже столетия.

Существует целый ряд причин возможного развития порока, который в среде виноделов принято называть «задушкой».

Мы открыли новый офис «Enogrup-Georgia» в Телави, объежинив его с дистрибьюционным складом и розничным магазином товаров для виноделия.

Когда речь идет о производстве вин высшего ценового сегмента, так называемого стиля «Резерв», большинство виноделов знакомых с этим не простым и дорогостоящим процессом ассоциируют его в первую очередь с созреванием и выдержкой.

Вы являетесь производителем вина или соков? Задумались о кардинальном улучшении упаковки для Вашего продукта?

И снова о качестве оформления алкогольной продукции. Можно приводить статистические выкладки и рисовать инфографику, но теорема хорошо оформлено = много продано работает без дополнительных доказательств. В каждой винодельческой и алкогольной компании, целые отделы отвечают за качество

Ответ очевиден: вино с хорошими органолептическими свойствами, без явных дефектов. Отсутствие дефектов, является универсальным запросом от продавцов до потребителей. Вина, обладающие явными органолептическими проблемами — окисленные с посторонними тонами в аромате и травянистым горьким вяжущим вкусом не приемлемы для потребителя.

Охлаждение – важнейший технологический процесс на предприятиях по производству алкогольных и безалкогольных напитков. Качество готовой продукции, его разливостойкость и стабильность зависят от правильно организованной технологии обработки холодом, на всех производственных участках.