Новости и события

| Бэг-Ин-Бокс — новые решения при производстве пакетов

69

Пакеты с уплотнением Safe Curve. Всегда находящееся впереди в плане технологических инноваций, подразделение компании Smurfit Kappa по производству пакетов Bag-In-Box выпустило новый тип спайки для винных пакетов.

Подробнее...

| Инновационная линейка ПЕРЛАЖ для производства игристых вин

67

Современный мировой рынок виноделия все более направлен на производство игристых вин «нового стиля». Потребитель предпочитает игристое вино с выраженным ярким букетом, в котором отчетливо выделяются аромат свежих фруктов, ягод и цветов. В сотрудничестве с передовыми энологическими научно-исследовательскими центрами компания ENARTIS течении 3 лет разрабатывала линейку препаратов «Перлаж» для производства игристых вин.

Подробнее...

| Защищаем сусло от окисления при производстве белых вин

64

Широко известно, что неконтролируемые окислительные реакции значительно сокращают качество производимого белого вина. В течении всего процесса производства, вещества, входящие в состав белого сусла и вина, могут окислиться, что вызовет значительное ухудшение органолептических свойств вина.

Подробнее...

| Дистилляционные установки для производства коньячных и фруктовых спиртов

63

Получение высококачественных дистиллятов – коньячных спиртов, граппы, фруктовых дистиллятов – для многих виноделов не просто один из завершающих этапов винодельческого процесса, но и важный этап в расширении ассортимента и создании армии лояльных к бренду покупателей.

Подробнее...