Новости и события

Поговорим о Розе? Детально о технологических приёмах и материалах в производстве Розе — в нашем материале по ссылке https://bit.ly/RoseEnogrup. Розовое вино отличается своей самобытностью, и в то же самое время оно универсально во всех отношениях. Если вы сомневаетесь в правильности подбора вина к определённому блюду, лучше всего остановиться на розовом. Оно прекрасно оттеняет мясные блюда, … Continue reading Производство розовых игристых вин →

Идеально для лета. Алюминиевая упаковка для вина — лучший спутник покупателя в жаркую пору. Подробнее на сайте Enogrup — https://bit.ly/alyminevaya_upakovka

Это новейший французский усеченный овальный винификатор для брожения вина. Его уникальная форма и технические характеристики были специально разработаны в сотрудничестве с Grand Cru Classe в Сент-Эмильоне. Ведущие французские шато, которые используют винификатор Жемчужина: — Chateau Latour, — Chateau Marquis de Terme, — Chateau Brane Cantenac, — Chateau Grand Puy Ducasse. Подробнее в проспекте по ссылке … Continue reading Дубовый винификатор Жемчужина →

Wine Spectator: Всем винам присущи танины, которые являются естественными полифенолами. Существует множество пищевых продуктов, содержащих в себе танины. В том числе бобы, шоколад и ягоды. Танины в вине абсорбируются из кожуры винограда, гребней и семян (также небольшое количество может быть экстрагировано из дубовых бочек). Танины не воспринимаются нами на вкус, однако они хорошо ощутимы в … Continue reading Как Вы считаете, в каких винах больше всего танинов? →

Пневматический пресс Velvet 80 Neutral 2 компании DIEMME ENOLOGIA (Италия) сочетает в себе производительность, простоту и удобство. Данный пресс — плод тесного сотрудничества компании DIEMME, которая является мировым лидером в технологии прессования винограда, и Дени Дюбурдье, всемирно известным французским экспертом в изготовлении белых вин. Подробнее в нашем проспекте по ссылке —Пневматический пресс Velvet 80 Neutral … Continue reading Прессование винограда в среде инертного газа на оборудовании DIEMME Velvet 80 →

Два вида пластиковых пресс-форм, которые являются идеальным решением для хранения, транспортировки и других манипуляций с бутылками, заполненными вином и шампанским. На Ваш выбор предлагаются два различных вида пресс-форм – модель РИМАПЛАСТ и модель ПЛАСТИПАК. Различие между указанными моделями заключается в том, что модель ПЛАСТИПАК предназначена для хранения бутылок классическим способом, в то время как РИМАПЛАСТ … Continue reading Новый тип упаковочных средств в ассортименте Enogrup! →

1. Бочка — это современная технология. Финикийцы, греки и народы Кавказа использовали для хранения вина глиняные сосуды. Первые бочки начали делать римские мастера, которые овладели технологией производства прочных и долговечных железных инструментов для обработки дерева. Появление бочки стало прорывом своего времени — в отличие от амфор она была прочной, удобной в транспортировке и легко поддавалась … Continue reading Несколько интересных фактов о дубовых бочках →

Представляем вашему вниманию дубовые бочки компании Tonnellerie Quintessence. Это творческое сотрудничество, сочетающее в себе современные ноу-хау и многолетний опыт. Это дубовые бочки премиум-класса, которые произведены в Бордо (Франция) с обязательством контроля, согласованности и индивидуализации. Подробнее об ассортименте товаров Tonnellerie Quintessence, представленном в Enogrup, в подробном проспекте по ссылке — Дубовые бочки компании Tonnellerie Quintessence

Компания Ohlinger давно признана ведущим брендом в производстве высококачественной натуральной пробки премиум-класса, обеспечивающей стабильно качественную укупорку и отсутствие задушки. Основанная в Германии Рудольфом Олингером-старшим в начале 1950-х годов, компания обладает богатым наследием в сфере производства натуральной пробки, охватывающим десятилетия истории и богатый производственный опыт, от добычи сырья в лесах и заканчивая финальной отделкой пробки. Натуральные … Continue reading Представляем инновационную натуральную пробку для укупорки тихих вин — Ohlinger SUBR, Германия. →

Розлив небольших партий премиальных вин, коньяка и сувенирной продукции является нетривиальной технологической задачей. Несмотря на малый объем и небольшую производительность, продукция должна быть разлита с высокими гигиеническими стандартами и красиво оформлена. Для решения этой задачи Эногруп ввел в линейку предлагаемого нами оборудования линейный этикетировочный автомат ВЕТА. Это автомат для нанесения этикеток, термоусадки и обкатки капсулы … Continue reading Линейный этикетировочный автомат с термоусадкой и обкаткой капсулы →