Эногруп представляет комплексную программу материалов для обработки, оклейки, хранения, выдержки и обработки виноматериалов, в которую входят более 150 высококачественных продуктов от лучших европейских производителей.
Средства оклейки
- бентониты — натриевые, кальциевые, комплексные
- рыбий клей
- группа средств, свободных от аллергенов (allergen-free)
- комплексные средства
- альбумин
- желатины
- казеинаты
- ПВПП
Средства стабилизации
- активированный уголь
- гуммиарабики
- метавинная кислота
- винная кислота
- битартрат калия
- средства биологической и физической стабилизации
Полная гамма таннинов
- танины на базе дуба
- танины на базе виноградных семян и кожицы
- комплексные танины
- линейка Унико
Дрожжевые и виноградные полисахариды
- Сурли Уан
- Сурли Раунд
- Сурли Аром
- Сурли Элеваж
- Сурли Витис
Ферменты для выдержки
- Увазим Элеваж
Материалы для яблочно-молочного брожения
- линейка бактерий для яблочно-молочного брожения
- подкормки
Подробнее см. также:
- Каталог «Винодельческие материалы Энартис» (скачать pdf)
- Каталог «Материалы Энартис для осветления, выдержки и стабилизации» (скачать pdf)
Дубовые бочки
- из французского или американского дуба
- классические баррики и дубовые емкости большой вместимости
Дубовая клепка и чипсы
- различных ароматов и степеней обжарки
Материалы для поддержания гигиены в винохранилище
- средства предотвращения окисления вин
- средства очистки и стерилизации дубовых емкостей и барриков
Подробнее см. также:
- Каталог «Дубовые чипсы» (скачать pdf)
- Каталог «Выдержка в дубовых бочках» (скачать pdf)
- Каталог «Дубовые емкости и ферментаторы» (скачать pdf)
Натуральный концентрированный виноградный сок
- белый
- белый деионизированный
- красный сок различных концентраций
Натуральные экстракты виноградной кожицы
- различной концентрации
- жидкие и гранулированные