Enogrup
Комплексные технологические решения в виноделии
Eng
Skip to content
  • О компании
  • Новости и события
  • База знаний «Эногруп»
  • Контактная информация

Выдержка в дубе: бочки, чипсы, клепка, стейвы, кубики

  • Брожение вин с применением дубовых чипсов (доступен по запросу)
  • 6 шагов по настройке дубовой бочки к применению и хранению (доступен по запросу)
  • Изучаем 112 профилей обжига дубовых бочек. Начальный курс. (cкачать pdf)
  • Рекомендации по хранению и использованию деревянных бочек Tonnellerie Quintessence (доступен по запросу)
  • Проспект «Бочка Sol Oriens из восточно — европейского дуба» (cкачать pdf)
  • Коллекция Квинтессенс: Бочка Sol Oriens из восточноевропейского дуба (cкачать pdf)
  • Проспект «Дубовые буты и винификаторы» (cкачать pdf)
  • Дубовая клепка High Proof-Высокий Градус для выдержки Ваших дистиллятов (cкачать pdf)
  • Проспект «Дубовая клепка High Proof-Высокий Градус для выдержки Ваших дистиллятов» (cкачать pdf)
  • Проспект Эногруп «Коллекция дубовых бочек» (cкачать pdf)
1 2 →

Оборудование

  • Оборудование приемки и переработки винограда
  • Оборудование для проведения спиртового брожения
  • Оборудование для хранения, выдержки, осветления и стабилизации виноматериалов
  • Оборудование фильтрации
  • Оборудование нагрева, пастеризации и обработки холодом
  • Оборудование розлива-укупорки-этикетирования-маркировки
  • Оборудование розлива по технологии Бэг-ин-Бокс
  • Лабораторное оборудование и оборудование инструментального контроля
  • Оборудование для домашнего виноделия

Технологии

  • Приемка и переработка винограда
  • Спиртовое брожение
  • Хранение, выдержка, осветление и стабилизация виноматериалов
  • Фильтрация
  • Нагрев, пастеризация и обработка холодом
  • Розлив-укупорка-этикетирование-маркировка
  • Технологии розлива Бэг-ин-Бокс
  • Домашнее виноделие
  • Контроль качества

Материалы

  • Материалы для приемки и переработки винограда
  • Материалы для спиртового брожения
  • Материалы для обработки, выдержки, осветления и стабилизации
  • Фильтрационные материалы
  • Материалы для вторичного брожения и производства шампанского
  • Материалы для розлива и укупорки готовой продукции
  • Материалы розлива по технологии Бэг-ин-Бокс
  • Материалы для домашнего виноделия

Украина, Одесса

+38 (048)
79-722-71
info_enogrup@te.net.ua

Молдова, Кишинев

+373 (22)
84-00-17
enology@mdl.net

Грузия, Телави

+995 599
65-35-45
office.georgia@enogrup.com