Земли на Востоке Европы, где выращивают дуб, получают энергию от восхода солнца.
Произведенная во Франции нашими партнерами Tonnelerie Quintessence, Восточно-Европейская дубовая бочка характеризуется мелкой зернистостью и производится из прекрасных дубов Топольчанского леса, расположенного на среднем западе Словакии.
Её богатые цвета от желтого до глубокого янтарного напоминают палитру оттенков восходящего на горизонте солнца. Эта бочка придает вину структуру, позволяя фруктовым профилям сиять ореховыми ароматами и специями, одновременно уменьшая количество танинов.
Она особенно хорошо подходит для ароматических сортов винограда, которые требуют структуры для получения полнотелых вин.
Если хотите узнать все характеристики новых бочек — переходите по ссылке:
https://enogrup.com/wp-content/uploads/2020/04/Бочка-Sol-Oriens-из-восточно-европейского-дуба-сделано-во-Франции_2.pdf