Матеріали для обробки, витримки, освітлення і стабілізації

Танини для виноробстваЕногруп представляє комплексну програму матеріалів для обробки, обклеювання, зберігання, витримки та обробки виноматеріалів, до якої входять понад 150 високоякісних продуктів від кращих європейських виробників.

Засоби обклеювання

  • бентоніти — натрієві, кальцієві, комплексні
  • риб’ячий клей
  • група засобів, вільних від алергенів (allergen-free)
  • комплексні засоби
  • альбумін
  • бажатини
  • казеїнати
  • ПВПП

Кошти стабілізації

  • активоване вугілля
  • гуміарабіки
  • метавинна кислота
  • винна кислота
  • бітартрат калію
  • засоби біологічної та фізичної стабілізації

Повна гама танінів

  • таніни на базі дуба
  • танини на базі виноградного насіння та шкірки
  • комплексні таніни
  • лінійка Уніко

Дріжджові та виноградні полісахариди

  • Сурлі Уан
  • Сурлі Раунд
  • Сурлі Аром
  • Сурлі Елеваж
  • Сурлі Вітіс

Ферменти для витримки

  • Вазим Елеваж

Остались вопросы?
Закажите обратный звонок!



Матеріали для яблучно-молочного бродіння

  • лінійка бактерій для яблучно-молочного бродіння
  • підживлення

Докладніше див. також:


Дубові бочки

  • з Французького або американського дуба
  • класичні барики та дубові ємності великої місткості

Дубова клепка та чіпси

  • різних ароматів та ступенів обсмажування

Матеріали для підтримки гігієни у виносховище

  • засоби запобігання окисленню вин
  • засоби очищення та стерилізації дубових ємностей та бариків

Докладніше див. також:


Натуральний концентрований виноградний сік

  • білий
  • білий деіонізований
  • червоний сік різних концентрацій

Натуральні екстракти виноградної шкірки

  • різної концентрації
  • рідкі та гранульовані

Докладніше: