Фільтрація є важливим інструментом в руках винороба, без продуманого застосування якого немислимо сучасне виноробство.
У програмі Еногруп — багаторічний досвід кращих європейських технологій фільтрації:
- ефективне відділення зважених частинок у суслі та вини із застосуванням відцентрових сепараторів та флотаційних систем
- фільтрація дріжджових та клейових опадів із застосуванням ротаційних вакуумних фільтрів та перліту
- фільтрація виноматеріалів із застосуванням кізельгурових фільтрів та діатоміту (кізельгура)
- економічні системи фільтрації на базі крос-флоу систем (тангенційна фільтрація)
- тонка та стерильна фільтрація вина із застосуванням фільтр-пресів та фільтр-картону
- полірувальна, фінішна, стерильна фільтрація системами свічкової мікрофільтрації
- водопідготовка і фільтрація технологічної води
- фільтрація газів, стиснутого повітря, вуглекислого газу
- системи контролю якості фільтрації
Досвід наших технологів дозволяє вибрати і впровадити відповідне фільтраційне рішення на всіх етапах виробництва: від аналізу фільтрату — до отримання блискучого кінцевого результату в готовій продукції.