Нержавеющие яйца INOX — овальные винодельческие емкости

Снимок экрана 2020-08-26 в 21.20.07

Абсолютная новинка

Представляем абсолютную новинку на рынке: овальная винодельческая ёмкость «Нержавеющее яйцо INOX» с инновационным дизайном.

Нержавеющее Яйцо INOX

обладает множеством преимуществ, позволяющих производить высококачественные белые и красные вина:

  • изготовлено в ЕС из высококачественной нержавеющей стали по специальной технологии
  • натуральное брожение и осаждение дрожжей
  • надежное хранение продукта с минимальным доступом кислорода
  • новый уровень гигиены при внутренней и внешней мойке
  • возможность контроля температуры брожения
  • новый уровень гигиены при внутренней и внешней мойке
  • никаких ограничений для использование пара для обработки
  • уникальный баланс (pH не изменяется, нет изменений в структуре вина)
  • нержавеющая сталь соответствует биодинамическому сертификату
  • «доля ангелов» сведена к минимуму

Поэтому «яйца INOX» способствуют винификации, выдержке или хранению вина с оптимальными гигиеническими условиями. Они усиливают фруктовые ароматы и подчеркивают индивидуальность «терруара».

Да, это отличный дизайнерский ход и настоящий инструмент, который добавит уникальности в ваши самые лучшие винтажи.

Остались вопросы? Закажите обратный звонок!

Укажите свой номер телефона:

Снимок экрана 2020-08-26 в 21.20.37

В чем отличие от других овальных емкостей?

В мире есть много производителей бетонных, керамических и, в конечном счете, деревянных емкостей с формой яйца, но сейчас наступил прорыв; созданы ёмкости из нержавеющей стали «нержавеющее яйцо INOX»:

  • данная емкость – абсолютная новинка, в которой задействована особенная технология, позволяющая придать емкости форму яйца:
  • это значит, что данная модель имеет все характеристики емкостей из нержавеющей стали; внутренне исполнение – обработка поверхности BA, все соединения выполнены из нержавеющей стали
  • возможно брожение с контролем температуры с внутренней теплообменной пластиной,
  • микробиологические характеристики – идеальны
  • емкость очень удобна при мойке из-за своей формы
  • нержавеющее яйцо INOX обладает всеми преимуществами формы яйца, что способствует постоянному естественному перемешиванию (например, непрерывный батонаж)
  • сама форма обеспечивает идеальную среду для любой жидкости, которая постоянно находится в химико-физическом балансе, поэтому продукт находится внутри всегда в наилучшем состоянии;
  • ёмкость подходит для любого вида жидкости, хорошо выражает все ее характеристики, потому что форма яйца обеспечивает баланс;
  • микрооксигенацию можно задействовать очень точно (с применением инжектороов); кроме того, брожение с открытым верхом отлично подходит для красного вина;
  • это полезный инструмент для вин высшего качества
  • нержавеющее яйцо INOX одобрено Биодинамической Ассоциацией в ЕС;
  • многие именитые производители вина уже начали использовать нержавеющие яйца INOX, например Egon Muller (Scharzhof/Mosel) и другие;
  • «Нержавеющее яйцо INOX» создано для использования многими поколениями.
  • каждая емкость – персонализирована (наносится шильдик с логотипом производителя)
Снимок экрана 2020-08-26 в 21.20.52

Ассортимент ёмкостей:

  • Емкость, модель 500:
    • Объем – 500 литров;
    • Габариты – 930х1600 мм;
    • Вес – 74 кг;
    • 2 крана, пробоотборный клапан, термометр, верхний люк входят в комплект поставки;
  • Емкость, модель 1000:
    • Объем – 1000 литров;
    • Габариты – 1160х1920 мм;
    • Вес – 120 кг;
    • 2 крана, пробоотборники клапан, термометр, верхний люк входят в комплект поставки;
  • Емкость, модель 1500:
    • Объем – 1500 литров;
    • Габариты – 1330х2150 мм;
    • Вес – 149 кг;
    • 2 крана, пробоотборники клапан, термометр, верхний люк, центральный люк входят в комплект поставки;
  • Емкость, модель 2000:
    • Объем – 2000 литров;
    • Габариты – 1500х2400 мм;
    • Вес – 170 кг;
    • 2 крана, пробоотборники клапан, термометр, верхний люк входят в комплект поставки;
  • Емкость, модель 2500:
    • Объем – 2500 литров;
    • Габариты – 1600х2500 мм;
    • Вес – 195 кг;
    • 2 крана, пробоотборники клапан, термометр, верхний люк, центральный входят в комплект поставки;

Остались вопросы? Закажите обратный звонок!

Укажите свой номер телефона:

Снимок экрана 2020-08-26 в 22.01.28
Снимок экрана 2020-08-26 в 21.21.02

Уточните стоимость и получите дополнительные сведения в ближайшем офисе Эногруп в вашей стране:

www.enogrup.cominfo@enogrup.com

Отдел инжиниринга Эногруп:
+38 063 435 37 65