СТАБИЛЬНЫЙ ПОДХОД К ДОСТИЖЕНИЮ ПОЛНОЙ СТАБИЛЬНОСТИ ВИНОГО КАМНЯ

Что такое стабилизация вин, зачем она нужна и при чем здесь глобальное потепление.

Компания Энартис проводит сравнительный анализ методов стабилизации вин и помогает разобраться в следующих вопросах:

— определение вин с неустойчивым винным камнем;

— какие вина более и менее подвержены выпадению осадка;

— как провести стабилизацию сохранив сенсорные характеристики;

— можно ли сделать процесс стабилизации контролируемым;

— какой метод стабилизации требует меньше всего затрат;

В этих а также других вопросах касающихся стабилизации винного камня подробно в материале:

https://enogrup.com/wp-content/uploads/2025/06/Проспект-Enogrup-Enartis-Обеспечиваем-виннокаменную-стабильность_ру.pdf

 

 

Снимок-23