Сегодня каждый винодел желает обладать набором инструментов, которые позволили бы получить качественные вина с прогнозируемым органолептическим стилем. Один из наиболее доступных и в то же время технологичных приемов — использование специфических препаратов и штаммов микроорганизмов
в ходе сезона переработки винограда.
Каких? Читайте В НАШЕМ ПРОСПЕКТЕ ПО ССЫЛКЕ.