Из-за растущей конкуренции на рынке, каждый винодел желает обладать набором
инструментов, которые позволили бы получить качественные вина с
прогнозируемым органолептическим стилем.
Один из наиболее доступных и в то же время технологичных приемов —
использование специфических препаратов и штаммов микроорганизмов в ходе
сезона переработки винограда.
Предлагаем ознакомиться со стратегиями и продуктами Эногруп-Энартис,
позволяющими получить высококачественные вина с прогнозируемым стилем и
ароматом. Узнать больше Вы можете в нашем материале: https://enogrup.com/downloads/strategiya_proizvodstva_vin_s_yarkoi_organoleptikoi.pdf
Стратегия производства вин с яркой органолептикой
