Витримка у дубі: бочки, чіпси, клепка, стейви, кубики
- Бродіння вин із застосуванням дубових чіпсів (доступний за запитом)
- 6 кроків з налаштування дубової бочки до застосування та зберігання (доступний за запитом)
- Проспект “Дуб та його застосування у виноробстві” (cкачать pdf)
- Проспект “Управління процесом витримки вина. Витримка в дубі: бочки, чіпси, клепка, стейви, кубики” (cкачать pdf)