РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО РОЗЛИВУ З ПРИМЕНЕННЯМ ПРОБК NOMACORK
Дотримуючись цих простих рекомендацій, ви забезпечите успішне зберігання та реалізацію розлитих пляшок, закупорених за допомогою пробок від Nomacork, за умови суворого дотримання всіх інших рекомендацій від постачальників пляшок та виробників обладнання для розливу та закупорювання. Адаптація закупорювальних засобів під конкретні потреби є зоною відповідальності заводу, що здійснює розлив, проте представники Nomacork у вашій країні доступні для додаткових консультацій та надання допомоги в усуненні проблем за допомогою електронної пошти та телефонів на нашому сайті www.enogrup.com.
ЗБЕРІГАННЯ ПРОБК NOMACORK
• Якщо пробки передбачається зберігати протягом деякого часу перед використанням, будь ласка, переконайтеся, що процес відбувається в сухому, провітрюваному приміщенні без сторонніх запахів, бажано при температурі від 10°C до 30°C.
Уникайте будь-якого контакту з хімічними реактивами, пестицидами, фунгіцидами, миючо-дезінфікуючими засобами на основі хлору та обробленими дерев’яними конструкціями (особливо з використанням галофенолів).
• Кожен мішок з пробками повинен бути відкритий лише перед безпосереднім використанням у розливі.
• Відкриті мішки повинні бути використані негайно і повністю.
• Не використані мішки з пробками не рекомендується зберігати більше 12 місяців з дати виробництва.
• Коробки з пробками: не дозволяється штабелювання більше, ніж у 3 яруси.
ПЛЯШКИ ДЛЯ ПРОБК NOMACORK
• Рішення Nomacork розроблені і найкраще підходять для пляшок, виготовлених за стандартами CETIE (https://www.cetie.org/en/) та GPI.
• Пляшки з різних партій повинні бути однаковими, щоб забезпечити успішний процес розливу.
• Вінчик і горлечко пляшки повинні бути бездоганно чистими та сухими.
• Використання оборотних та вторинних пляшок з пробками Nomacork не рекомендується.
НАЛАШТУВАННЯ УКУПОРОЧНИХ МАШИН ДЛЯ РОБОТИ З ПРОБКАМИ NOMACORK
• Будь-яка типовою, добре обслуговувана машина, може бути використана для пробок Nomacork. Спеціальні налаштування зазвичай не потрібні.
• Пробки Nomacork показують найкращу якість закупорювання при використанні 4-сегментних закупорювальних замків.
• Технічний стан закупорювальних замків повинен перевірятися перед розливом і в процесі бутилювання. Слідкуйте за хорошим приляганням з’єднань на краях, без ефекту “дзьоба папуги”, відсутністю зазубрин на краях сегментів і відсутністю канавок на поверхнях сегментів.
• Закупорювальні механізми з нагрівом не слід використовувати з пробками Nomacork.
• Центрування закупорювального механізму, пробки та пляшкового горлечка критично важливе для якісного закупорювання і запобігання різноманітних пошкоджень закупорювальної машини та пробок.
• Для досягнення оптимальних механічних та естетичних характеристик пробок Nomacork, рекомендується налаштувати сегменти закупорювальної машини на діаметр стиснення між 15,5 і 16,0 мм.
• Будь ласка, зверніться до виробника вашого обладнання для уточнення заводських значень діаметра стиснення. Іноді, в умовах роботи при низькій температурі, може бути корисно збільшити діаметр стиснення до 16,5 мм.
• Ручні закупорювальні машини можуть використовуватися для пробок Nomacork. Однак, процес слід проводити з особливою обережністю і Nomacork рекомендує провести попереднє тестування, щоб переконатися, що закупорювальні сегменти не пошкоджують пробки. Будь ласка, зверніться до представників Nomacork для отримання додаткової інформації.
ПРОЦЕС РОЗЛИВУ З ІСПОЛЬЗУВАННЯМ ПРОБК NOMACORK
• Для контролю за закупорювальними механізмами, зніміть з конвеєра кілька пляшок на початку розливу і перевірте пробки з них на наявність перегинів, складок та порізів.
• Nomacork рекомендує заглиблення пробки під торцем вінчика пляшки не більше 1,0 мм.
ТИСК У НАДВИННОМУ ПРОСТОРІ ПІД ПРОБКАМИ NOMACORK (подушка)
• При закупорюванні під вакуумом тиск у надвинному просторі приблизно через 10 хвилин після розливу повинен становити від -0,3 бар (-4,35 psi) до +0,3 бар (+4,35 psi).
• Ручні вимірювання через пробку в надвинному просторі повинні проводитися за допомогою манометра, прикріпленого до тонкої голки (афрометра).
РІВЕНЬ НАЛИВУ І ТЕМПЕРАТУРА
• Повнота налива повинна відповідати номінальній, зазначеній виробником пляшок при заданій температурі. Часом це 55 мм, 63 мм і 70 мм при 20°C, виміряні від торця вінчика пляшки.
• Рекомендувані постачальниками пляшок рівні наливу зазвичай відносяться до температури вина 20°C. Тому, якщо розлив вина відбувається при температурі, відмінній від 20°C, налаштування рівня наливу повинні враховувати об’ємне стиснення або розширення вина.
• Пробки Nomacork слід закупорювати при температурі, близькій до кімнатної (близько 20°C).
• Вибирайте довжину пробок Nomacork відповідно до рівня наливу, щоб надвинний простір становив 15 мм при досягненні вином температури 20°C для скляних пляшок об’ємом 750 мл. У разі зменшення надвинного простору і контакту з вином створюється зайвий гідравлічний тиск. У всіх випадках цей тиск призведе до витіснення пробки та протікання.
• У процесі закупорювання пробки Nomacork зазвичай подовжуються на 2 мм після розміщення в горлечку пляшки.
• Для іншої ємності пляшок, відмінної від 0,75 л, будь ласка, зверніться до виробника пляшок за додатковою інформацією.
Більше інформації – на нашому сайті – www.enogrup.com
Завантажити документ можна за посиланням:
https://enogrup.com/wp-content/uploads/2021/03/Успешный-розлив-с-пробкой-Nomacorc-рекомендации-по-применению-1.pdf