Как управлять зелеными тонами при производстве Белых и Розовых Вин?

Снимок экрана 2019-09-04 в 21.53.55

Какие соединения отвечают за зеленые тона в вине? Что позволит уменьшить зеленые тона в вине?

На эти и другие вопросы ищите ответы в нашем полезном материале по ссылке — http://enogrup.com/wp-content/uploads/2019/08/Инструментарий-винодела-Управление-зелеными-тонами-при-производстве-белых-и-розовых-вин.pdf