Устраняем задушки в тихих и игристых винах

55

Существует целый ряд причин возможного развития порока, который  в среде виноделов  принято называть «задушкой».

Это неприятный тон напоминающий запах тухлых яиц, способный перейти во вкус.

Обсудим причины его возникновения и поговорим о РЕВЕЛАРОМ И НУТРИФЕРМ РЕВЕЛАРОМ – двух продуктах, специально созданных Энартис для предотвращения негативного эффекта, вызванного синтезом сероводорода и летучих серных соединений  в  ходе процесса  производства вина.

Чтобы узнать больше о проблеме образования «задушек» и способах её решения, приглашаем ознакомиться с нашим материалом по ссылке: http://enogrup.com/downloads/prospekt_ustranyaem_-zadushki-v_tihih_i_igristih_vinah.pd