Новости и события

| Защищаем сусло от окисления при производстве белых вин

64

Широко известно, что неконтролируемые окислительные реакции значительно сокращают качество производимого белого вина. В течении всего процесса производства, вещества, входящие в состав белого сусла и вина, могут окислиться, что вызовет значительное ухудшение органолептических свойств вина.

Подробнее...

| Дистилляционные установки для производства коньячных и фруктовых спиртов

63

Получение высококачественных дистиллятов – коньячных спиртов, граппы, фруктовых дистиллятов – для многих виноделов не просто один из завершающих этапов винодельческого процесса, но и важный этап в расширении ассортимента и создании армии лояльных к бренду покупателей.

Подробнее...